一口西多士

作者： 是陈恩恩呀

一口西多士，小巧方便，做早餐或下午茶都可。花生酱香香浓浓的，裹上蛋液后煎出来口感很厚实，淋一点炼乳其实也不会很甜，一起做起来吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 吐司片 3片
• 花生酱 适量
• 炼乳 适量

一口西多士的做法步骤

步骤 1

吐司片切去边，从中间横竖切开，两两摞起，1片吐司片可以做成2个西多士，3片吐司就是图中的6个。我用的全麦面包。

步骤 2

每个西多士里取出来一片，涂上一层花生酱，不要涂太薄。我用的是四季宝柔滑花生酱，挺不错的。

步骤 3

然后打匀鸡蛋，把每个西多士放到里面六面都蘸上蛋液。锅热后转小火，倒油，放入裹好蛋液的西多士，记得全程小火煎。

步骤 4

勤翻面，六面都要煎到，表皮盛金黄色，有漂亮花纹就可以了。

步骤 5

盛出来之后淋上炼乳，就可以开吃了。

步骤 6

口感是厚实的，中间是浓浓的花生酱，趁热吃更好吃！

一口西多士的小贴士

3片吐司片，用了两个全蛋后蛋液还剩一点点，估计能再裹上半片-1片吐司的样子。如果怕浪费，可以只打1个鸡蛋，然后兑点牛奶裹。

菜谱创建时间：2021-01-29 11:06:37