👉在面碗内加入适量酱油,红油辣椒,鸡精,芹菜干的末,最重要的是味好美的这个麻辣锅底料。你还可以加花椒粉,藤椒油一类的,怎么喜欢怎么来。
👉煮米线同煮面一样,锅内加入适量水,水开加入米线,煮10分钟。 👉水开的时候可以舀几勺到米线碗里,把调料都融化,拌匀。
👉家里有蔬菜可以加点进去。米线和菜叶煮好后捞起放入碗里,最后撒上芹菜叶,一碗香喷喷的香辣米线就搞定了。