家庭式五星级闷鲍鱼

作者： 金三银

一直在学习香港阿一鲍鱼的做法，研究家庭可以做出来的简单，健康，少调料的鲍鱼

用料

• 鲍鱼 半斤
• 排骨 一路
• 鸡爪 5只
• 鸡 4分一只
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量勺
• 盐 3克

家庭式五星级闷鲍鱼的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪，鸡肉排骨，炸至金黄色

步骤 2

将泡发好的干鲍鱼和炸好的鸡爪，排骨，鸡肉放在一起

步骤 3

加入所有酱料，水淹过材料，中火熬制，24小时，中途水少就添加水。最后捞出鲍鱼，鸡爪，排骨，鸡肉，然后收汁。汁可以鲍汁捞饭，

菜谱创建时间：2021-01-28 18:51:47