牛肉丸萝卜汤

作者： 阿茄茄茄茄

男朋友的妈妈寄了很多牛肉丸和牛杂来，因为冰箱空间不大，所以必须想办法吃掉他们，男朋友喜欢喝汤，就顺便做了这个，牛杂是因为刚好有，不放也很好喝

用料

• 白萝卜 1根
• 潮汕牛肉丸（普通牛肉丸也可以） 喜欢多少放多少
• 牛杂（可以不加） 300g
• 盐 2g

牛肉丸萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮，切块

步骤 2

在砂锅中倒入适量清水，将切好的白萝卜块放进去，开火煮20分钟。

步骤 3

如果是自己做了牛杂，放些炖牛杂的汤或者有肉汤的话也可以加进去一些。

步骤 4

拿出化冻好的牛肉丸和牛杂，牛肉丸我放了6颗，牛杂是已经分袋装好的一袋，如果是自己炖的话，可以随自己喜好放。 光放牛肉丸的话看锅子的大小和喜好放就好。

步骤 5

把牛肉丸和牛杂放进锅里一起煮，盖上盖子，大概10多分钟就可以了

步骤 6

煮到萝卜变得有些透明的时候就可以关火了。

牛肉丸萝卜汤的小贴士

牛肉丸怎么吃都好好吃啊，煮汤也很简单，应该大家都可以做吧😊

菜谱创建时间：2021-01-28 16:54:56