鲜美豆腐汤

作者： 小甜甜9424

用料

• 嫩豆腐 半块
• 鸡蛋 1个
• 海鲜菇 半盒
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱花 2克

鲜美豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材:豆腐不要太多，半块就可以，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段

步骤 2

鸡蛋打散，平底锅倒入少量油，倒入鸡蛋液，摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了，卷起出锅

步骤 3

把起锅的鸡蛋皮切成条状备用

步骤 4

锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒，炒软以后加适量开水

步骤 5

倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精

步骤 6

香喷入味的鸡蛋汤就完成啦

步骤 7

是不是非常的简单

菜谱创建时间：2021-01-28 09:11:48