方便快捷的快手香辣猪耳（卤香）

作者： 爱生活的小K

用料

• 卤猪耳朵 一个
• 青椒 2个
• 蒜苗 2根
• 胡萝卜丝（可用红椒调来搭配色彩） 50克
• 食盐 5克
• 酱油 2勺

方便快捷的快手香辣猪耳（卤香）的做法步骤

步骤 1

青椒胡萝卜切成均匀的丝，蒜苗斜切段，猪耳是我在永旺买的熟食，已经切好，完全没有任何肥油，都是均匀的带着耳软骨，是我喜欢的，哈哈😄

步骤 2

锅中放入少许油，放入猪耳稍微翻炒，我喜欢有锅气的菜 所以翻炒30秒后在锅边淋入了一勺酱油，猪耳就会除了原来的卤香味，更多了一层美妙的锅气味道，然后盛出备用。

步骤 3

再次放入少许油在锅中，下入青椒丝，胡萝卜丝，蒜苗白，翻炒到变软，加入蒜苗叶和炒过的猪耳朵，一起翻炒

步骤 4

加入少许盐，锅边淋入1勺酱油即可出锅

步骤 5

带着卤香味的炒猪耳朵就做好啦，美味下饭，一没忍住，吃了两碗。

菜谱创建时间：2021-01-27 14:19:42