三种口味❗️巧克力酸奶山楂球❗️在家轻松get

作者： 丽丽在目yl

最近很火的小零食，巧克力➕山楂的组合，酸甜香醇～出乎意料的好吃😋 做法简单，完全没有难度～一看就会那种！ 配方量可以做直径1.7的球形，20个

用料

• 白巧克力（牛奶巧克力） 45克
• 椰子油 6克
• 酸奶粉（没有可以不加） 2克
• 山楂糕 30克
• 草莓粉（草莓口味） 2克

三种口味❗️巧克力酸奶山楂球❗️在家轻松get的做法步骤

步骤 1

准备好食材，山楂糕最好不要用太甜的，用自己熬的、买的都可以

步骤 2

白巧克力➕椰子油，牛奶巧克力➕椰子油隔热水融化

步骤 3

加酸奶粉搅匀（没有可以省、口味有点区别、成品状态没差）

步骤 4

草莓口味的加草莓粉搅匀

步骤 5

巧克力液装裱花袋，山楂糕切小丁（可以刚到模具里大小）我这个模具直径1.7，山楂丁1.5克左右

步骤 6

球形硅胶模具，先挤一半巧克力液

步骤 7

放山楂丁

步骤 8

再挤满巧克力液、冰箱冷藏凝固硬一点，或者冷冻硬（硬一点好脱模）

步骤 9

冻硬后脱模，酸酸的山楂可以平衡白巧克力的甜腻、很好吃😋

三种口味❗️巧克力酸奶山楂球❗️在家轻松get的小贴士

酸奶粉没有可以不加，口味稍微有点区别，影响不大。

菜谱创建时间：2021-01-27 10:52:27