300g面粉,加一勺盐,170g温水搅拌
面软,加一勺食用油和面
静置20分钟
肉馅加了山药葱花
加盐,生抽,老抽,白胡椒粉,少量五香粉,香油拌匀
案板撒面粉
面团擀开成薄皮
涂匀
抹上肉馅
对折后,用擀面杖轻轻擀开
中小火
盖上盖子,两面各焖两分钟
两面煎黄煎透
出锅切片装盘😍😍😍