自制肥牛韩国石锅拌饭

作者： 考拉811

疫情在家 自制韩国石锅拌饭 好吃美味又简单 小朋友也爱吃 唯有爱与美食不可辜负

用料

• 澳洲肥牛 克
• 鸡蛋
• 西兰花
• 洋葱
• 胡萝卜
• 韩国泡菜
• 食用油
• 香米
• 无盐黄油
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 白糖
• 韩国辣椒酱

自制肥牛韩国石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

水烧开，加入一点点食用油，盐，糖，放入西兰花，飞水

步骤 2

胡萝卜切丝，飞水

步骤 3

豆芽飞水

步骤 4

白洋葱切好

步骤 5

解冻肥牛

步骤 6

冷水里加入肥牛，不要热开水

步骤 7

去血水即可

步骤 8

起锅，加入黄油，融化

步骤 9

倒入洋葱

步骤 10

加点生抽，出香味即可

步骤 11

倒入清洗干净的肥牛，翻炒，然后加入盐，鸡精

步骤 12

装盘

步骤 13

煎个糖心蛋

步骤 14

配菜图

步骤 15

大米洗净，放入电饭锅，加水1:1比例，加点食用油，提香。这一步可以放在最开始第一步做，这样可以节省时间

步骤 16

香喷喷白米饭已蒸好

步骤 17

石锅洗净，擦干，涂一层油，防止粘锅

步骤 18

白米饭放入石锅内，然后压平

步骤 19

在石锅饭上面铺好肥牛，胡萝卜，黄豆芽，西兰花，糖心蛋

步骤 20

加锅盖，生火，2至3分钟即可

步骤 21

打开锅，加入泡菜

步骤 22

加入拌饭辣椒酱，这款辣酱微辣微甜刚好。

步骤 23

如图

步骤 24

成品图，好吃美味又简单

菜谱创建时间：2021-01-26 20:31:49