浓稠泡菜汤

作者： 春暖花开_567h

因为儿子喜欢吃，泡菜汤就成了我们家的常驻菜。经过无数次的调配，留下我们家觉得好吃的菜谱。汤汁浓稠，回味甘甜，大家可以试试。

用料

• 五花肉 随意
• 辣白菜 半包
• 洋葱 半个
• 淘米水 一碗
• 豆腐 一盒
• 豆芽菜 适量

浓稠泡菜汤的做法步骤

步骤 1

必须是这种红洋葱。我是经过好几次实验得出的结论。这种才会有汤汁浓稠，回味甘甜的口感。

步骤 2

再次强调要这种切开里面也是紫红色的洋葱。

步骤 3

五花肉，姜蒜，豆芽菜。因为我不喜欢金针菇，试了好几种蔬菜，放豆芽菜最好吃。

步骤 4

嫩豆腐比老豆腐好吃😊

步骤 5

泡菜。这是我淘宝上买的，觉得比较好吃的。（我不认识店家，不是打广告哦）

步骤 6

砂锅放油爆香姜蒜，放五花肉煸炒出油。儿子肉食动物，我肉放的比较多。

步骤 7

放入洋葱炒软。

步骤 8

放入半包泡菜（你也可以放一包，我是省着点放的），倒入淘米水。其实吧我觉得放清水也一样一样的呢。

步骤 9

烧开以后放豆芽和豆腐。

步骤 10

然后就是一直炖，炖久点汤汁更浓稠哦。因为我只放了半包泡菜，我就放了一点点盐调味，大家可以喝口汤试一下再调味。

步骤 11

弄两块豆腐捣碎，加点汤。我能喝3小碗

菜谱创建时间：2021-01-26 17:43:34