胡萝卜,香菇,西兰花切成粒,焯水备用。 土豆切片蒸熟,捣成泥备用。(蒸熟后200g) 鲜虾切成丁,备用。
上述材料拌在一起,撒点盐,酱油。 然后加入面粉(土豆泥:面粉是1:0.8)。 然后搓成一个个球状。
起锅烧油,把土豆球放进去压成块状,两面煎成金黄。(觉得热气可以煎完蒸一下)
给宝宝自己握着吃,可美味了😛