菠萝蜜丝炒肉

作者： 喵喵-hll

用料

• 菠萝蜜丝 700克
• 猪肉 400克
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 葱姜 切片适量

菠萝蜜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜丝洗净后沥水

步骤 2

400克猪肉切片，放淀粉，水和少许盐，少许姜丝，抓匀后搁置十分钟

步骤 3

葱姜切片

步骤 4

油热后开中小火放入肉片，葱姜片炒至肉变色

步骤 5

开火大一点，继续放入菠萝蜜丝翻炒，菠萝蜜丝炒软后放蚝油适量，炒匀后就可以装盘撒上葱花了～(放蚝油时一定要确定是菜要起锅的时候，因为蚝油不能在倒入后继续炒菜时间过长的)

步骤 6

清香味十足～很清淡的一道菜，味道还是挺不错的

菠萝蜜丝炒肉的小贴士

肉可以再少一些，我都放太多了，觉得200克就可以了，菠萝蜜丝炒软后不太多的

菜谱创建时间：2021-01-26 14:20:59