蒸蛋羹

作者： 伊丽莎白绿茶

蒸了好多次1.5倍水，有一次蒸3蛋，3蛋150ml,然后加水，加水加到了450毫升，然后蒸蛋碗放不下了，才意识到水加多了，先蒸吧哈哈哈，然后就这么嫩了……

用料

• 鸡蛋 3个蛋液150ml
• 盐 2克
• 香油1 勺
• 酱油1勺
• 水300ml

蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

1，鸡蛋放入量杯打散加盐

步骤 2

加凉白开水300ml打匀，分装蒸蛋碗内

步骤 3

水开后蒸10分钟，放酱油香油

菜谱创建时间：2021-01-26 08:13:20