回味豆

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 花豆 150克
• 豌豆 250克
• 盐 1克
• 糖、鸡精 各2克
• 镇江香醋 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 食用油 1汤勺
• 红油 1汤勺
• 清水 适量

回味豆的做法步骤

步骤 1

两种豆子洗干净备用；锅中放入食用油

步骤 2

放入两种豆子，翻炒一分钟

步骤 3

倒入适量的清水，放入醋、生抽、红油，大火烧开后转小火煮30分钟。最后放入盐糖，鸡精调味，翻炒均匀。喜欢吃辣的朋友可以加入红油，再加点辣椒也可以，因为我不吃辣，所以这两种我都没放。

步骤 4

炒均匀后即可出锅。

菜谱创建时间：2021-01-26 07:24:03