家常酸甜味红烧鱼

作者： 苏苏苏吖吖

享受快乐时光的一些证据🍺

用料

• 鱼 2条
• 姜 1小块
• 蒜 4-5瓣
• 葱 少许
• 小辣椒 少许
• 地瓜粉 少许
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺

家常酸甜味红烧鱼的做法步骤

步骤 1

备好所需食材

步骤 2

姜蒜切成泥加入2勺生抽1勺醋1勺白糖

步骤 3

前后肚子二面均匀抹一层地瓜粉

步骤 4

开火热锅倒入多点油将鱼前后二面煎至焦黄不用用力太快翻鱼身，避免鱼肉破碎

步骤 5

鱼煎好时可以放入1勺糖，1勺盐，少许辣椒，2-3片姜炒香

步骤 6

最后将调好的蒜头酱倒入锅中小火煮5分钟让鱼充分入味，出锅前撒少许葱花或者香菜即可食用

菜谱创建时间：2021-01-26 05:12:20