糯米粉酿红枣（无糖版）

作者： 方方_uimb

用料

• 糯米粉 500克
• 红枣 68颗
• 温水 1碗

糯米粉酿红枣（无糖版）的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净

步骤 2

用水果刀在红枣中间切开，不要切断

步骤 3

把核心取出不要备用

步骤 4

糯米粉

步骤 5

取一个干净的盘，把糯米粉全部倒进去，倒温水搅拌均匀（水不要一次性倒完，一点点倒让米粉吸收）

步骤 6

揉成一团

步骤 7

开始捏圆子，像汤圆那样大小同一

步骤 8

取一个去核心的红枣，接着把圆子轻轻一揉成长形，塞在红枣的蓬（如图：步骤8）

步骤 9

每一个都重复一遍

步骤 10

成品

步骤 11

锅里洗干净放3碗水煮开（如图：步骤11）

步骤 12

水烧开后再放红枣糕蒸

步骤 13

盖上盖子蒸15分钟即可

步骤 14

成品

糯米粉酿红枣（无糖版）的小贴士

1 不用放糖太甜 2 水烧开再放去蒸 3 取红枣核心时小心弄到手

菜谱创建时间：2021-01-25 21:58:41