杨枝甘露

作者： 一匹小土豆

一杯高颜值甜品总是能让人心情好很多。

用料

• 西米 20克
• 芒果 1个
• 椰浆（牛奶） 250～300毫升
• 西柚 2瓣

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入小西米。小🔥煮10分钟。关火后加盖闷15分钟。

步骤 2

西米中间仍然有白芯，说明还不行。继续加盖闷，或者开小火煮一会儿。

步骤 3

完全透明，OK。用网筛捞出备用。

步骤 4

芒果去皮取肉。1/3切块，三分之二取肉打泥用。

步骤 5

摩飞搅拌杯，将2/3芒果肉椰浆或牛奶打成芒果奶昔。

步骤 6

芒果奶昔。

步骤 7

放入煮好的西米。

步骤 8

放入芒果肉、柚子肉。 👌

杨枝甘露的小贴士

1、西米无需浸泡，冲洗一下浮尘就可以。水开再放。 2、椰浆、椰汁加牛奶、纯牛奶、纯椰汁都可以。 3、芒果很甜，椰汁含糖量也很高，建议就不要再放糖了。

菜谱创建时间：2021-01-25 20:25:11