手抓饼从冰箱取出晾几分钟,化到能卷起的程度,根据小香肠的长度把手抓饼切成条。
每一条卷一根小香肠。
码放在铺锡纸的烤盘里,烤箱预热,上下火180度,20分钟。
酥酥脆脆的小香肠卷就大功告成了。
手抓饼最好不完全解冻,否则太软容易粘连。追求外观好看的话还可以刷蛋液再入烤箱。