炒合菜配春饼

作者： 鱼儿妈kiki

炒合菜配春饼，即当菜又当饭，快过年了也来应个景儿

用料

• 绿豆芽 200克
• 韭菜 50克
• 鸡蛋 1个
• 粉条 1小把
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺
• 花生油 20克
• 饺子皮 20张

炒合菜配春饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

先做春饼，用饺子皮方便快捷

步骤 3

刷一层花生油，然后就这样一层叠一层，大概七八张

步骤 4

擀成春饼大小

步骤 5

入锅蒸10分钟

步骤 6

粉条先煮熟

步骤 7

煮好的粉条加一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油调味

步骤 8

锅中热油放入豆芽翻炒

步骤 9

豆芽炒软后放粉条

步骤 10

放提前炒好的鸡蛋

步骤 11

倒一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油翻炒30秒

步骤 12

最后放入韭菜翻炒20秒出锅

步骤 13

美味

步骤 14

用春饼卷着吃别有一番风味

步骤 15

美味

炒合菜配春饼的小贴士

用六月鲜轻盐牡蛎酱油可以不用其他调味料，添加的牡蛎汁很鲜美，可以代替蚝油，轻盐更健康

菜谱创建时间：2021-01-25 10:21:02