不会粘锅又不吸油的蓬松软嫩煎蛋！！减脂党福利！

作者： Chloe的梦想厨房

用料

• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 水 15克

不会粘锅又不吸油的蓬松软嫩煎蛋！！减脂党福利！的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打到碗里，加入水和盐，用筷子快速搅打至表面有大量小泡沫

步骤 2

热锅下油（只需要少量油滑锅），小火，均匀倒入蛋液，待下层凝固后关火，盖锅盖。等五秒钟打开锅盖，开火，翻动蛋至全熟！

菜谱创建时间：2021-01-25 09:42:06