炒面

作者： 酷爱_ge7v

用料

• 火锅面 10块
• 鸡蛋 3个
• 绿豆芽 100克
• 火腿肠 0.3根
• 菜心 8颗
• 盐 0.3茶勺
• 味精 1茶勺
• 鸡精 一茶勺
• 老抽 3/1手勺
• 生抽 3茶勺
• 孜然粉 1茶勺

炒面的做法步骤

步骤 1

首先面饼热水下锅，不要煮时间太久，（还有弹性，）煮好后捞出，凉水轻微过凉后，备用

步骤 2

火腿条，菜心轻微烫一下备用

步骤 3

起锅烧油，下鸡蛋液鸡蛋不要炒太老，然后下绿豆芽，蔬菜，轻微翻炒 加盐，味，鸡精，孜然粉，老抽生抽，

步骤 4

最后出锅后颜色艳丽不黑也不白，看着有食欲，出锅前把青菜鸡蛋合理摆放色香味俱全

菜谱创建时间：2021-01-25 01:06:08