先黄油提前软化,准备好蛋液,低筋面粉,糖粉。
软化黄油
加入糖粉
倒入蛋液搅拌均匀
加入过筛低粉搅拌
拿刮刀翻拌成面团
我做了按原味食材量的一半做了巧克力色饼干面团,加入可可粉三克,其他食材减半按原味手法翻拌成面团
裹上保鲜膜可以冷藏半小时
然后在砧板是铺保鲜膜,擀的时候上面也要覆盖一层保鲜膜防止粘到擀面杖上,轻轻擀成一张大约3mm厚度的面饼就行
然后用喜欢的模具压出各种好看的图案
提前预热烤箱130度 25分钟,色泽会均匀
圣诞节的图案是真好看
很可爱吧
巧克力色的
还有小花图案的
等凉了之后可以放入自粘包装袋,可以送朋友,也方便保存哦