料理小白也会做👉🏼超简单的茶树菇萝卜排骨汤

作者： Elyn金金

久违的想念煲汤的乐趣

用料

• 排骨 400克
• 茶树菇 200克
• 白萝卜 1根
• 葱姜蒜 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 炖肉料包（非必需）
• 香菜（非必需）

料理小白也会做👉🏼超简单的茶树菇萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

全部食材大合影📷

步骤 2

清水，放料酒少许，葱姜蒜少许，煮开。

步骤 3

水开后放入排骨，再煮沸一次即可。排骨捞出备用，汤倒掉。

步骤 4

再重新放适量清水，把洗净的茶树菇和白萝卜块，还有刚刚焯过水的排骨放进去，姜和蒜放少许（有炖肉料包的可以放一个，没有也不影响）。先大火煮沸一次，再转小火，煮30-40分钟。萝卜呈透明色即可。最后放入少许盐调味。

步骤 5

盛一碗汤，撒上少许香菜（葱花党人此处可以换葱花），清淡爽口的茶树菇萝卜排骨汤好喝呀✨

菜谱创建时间：2021-01-24 23:28:05