猪肚包鸡煨小米

作者： 資深美少女

*"家楽"的浓汤宝包装盒上,标示着明显的「不添加味素」这5个字，可掀起了美少女我大大的兴趣吔❗处在这个充斥着化工產品的调味料世界里,这倒是奇葩一枚......非得试试不可 ‼️ 食用心得:口感醇厚香浓的鸡汁❗没有引起口干舌躁感❗没有半夜一直起来喝水❗ 推薦~推薦~大大推薦~‼️‼️

用料

• 小米 120克
• 猪肚 500-520克
• 全鸡 1只
• 绿花椰菜 3-5朵
• 波菜 120克
• 薑 3片
• 辣椒 1个
• 胡椒粉 5克
• 藤麻油 1勺
• 可乐 1缶
• 家楽 浓汤宝 2粒
• 料酒 1勺
• 蔥 1根
• 洁凈水 500克

猪肚包鸡煨小米的做法步骤

步骤 1

*材料秤重备齐

步骤 2

*猪肚浸泡可乐中,内外翻冼、浸泡10-20分钟备用

步骤 3

*小米冼净、入蒸锅蒸20分钟、起锅备用

步骤 4

*全鸡冼凈擦干、入薑末、辣椒丁、椒麻油、胡椒粉、料酒,充分塗抹均匀、馬殺鸡一下、醃制30分钟备用

步骤 5

*浸泡过可乐的猪肚充分清水冲洗干净、沥干水份备用 *鸡去除醃料葱、薑末、鸡肚内包入小米备用 *猪肚包入已填入小米的全鸡,牙籖封口备用

步骤 6

*压力锅胆内置猪肚包鸡小米、下洁净水500克、下家楽浓汤宝、燉煮20分钟、起锅备用 *利用煮好的猪肚鸡高汤川烫青菜备用

步骤 7

*美美摆盘 *poss......拍照

猪肚包鸡煨小米的小贴士

•利用可乐来清洗猪肚还满干净、便利地‼️有机会🇭abibi们可以试试看呦~🤟🤟🤟💕💕💕

菜谱创建时间：2021-01-24 22:20:17