蔬菜可以随便选择喜欢的啦,我比较喜欢用这种小颗的菠菜,很嫩,整颗煮,烫一下就熟了。
白玉菇洗净泡水半小时。
胡萝卜切薄片,姜三片备用。
做水同时把姜放进去一起煮。
水开,放入白玉菇,大概煮四五分钟。
将胡萝卜和挂面同时放入锅中,继续煮。
然后加入太太乐鸡汁或者浓汤宝一个!这样汤汁才会更加鲜美~ (我都用过,浓汤宝味道会更浓郁一些,鸡汁比较淡,建议浓汤宝)
煮一分钟,将肥牛卷倒入锅中,搅拌至肥牛卷变色,然后加入适量的盐,和半勺糖提鲜。
面熟了将菠菜放入,搅拌一下就可以出锅啦~
吃面是很有幸福感的事情吧🍜