奶香浓郁【蛋黄椰蓉球】

作者： Bu涂口红的女人

消耗椰蓉的办法，再不吃掉就要过期啦～参考了森林小姐姐的配方，做成蛋黄椰蓉球，一颗一颗超适合小盆友们，奶香浓郁，绝对的解馋小零食，老小皆宜啊～

用料

• 黄油 50克
• 糖 30克
• 牛奶 20克
• 奶粉 15克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 35克
• 椰蓉 110克

奶香浓郁【蛋黄椰蓉球】的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油软化至膏状，加入糖粉，打发至膨胀发白

步骤 3

加入蛋黄，打发均匀

步骤 4

加入牛奶，打发均匀

步骤 5

筛入低粉和奶粉，用刮刀拌匀

步骤 6

倒入椰蓉，拌匀

步骤 7

拌好后放入冰箱冷藏半小时

步骤 8

取出冷藏好的面团，10克一颗，搓成圆球，表面再另外裹一层椰蓉

步骤 9

烤箱上火130度下火100度烤40分钟，表面微微上色即可出炉。

步骤 10

冷却后密封保存就OK啦～

菜谱创建时间：2021-01-24 14:17:25