红烧带鱼

作者： 小小一株薄荷草

用料

• 带鱼 3条
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蚝油 1小勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 3克
• 生抽 1大勺
• 盐 2克
• 蒜 3瓣
• 醋 小半勺
• 干辣椒 2个

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切段装盘，生姜切丁大蒜切片干辣椒切段备用

步骤 2

锅里倒入油，把切好的带鱼煎至两面金黄

步骤 3

生姜蒜和干辣椒段炒香加入料酒翻炒一秒，接着加入生抽、盐、蚝油、白糖、醋、鸡精翻炒3秒倒入20克水下次翻炒5秒

步骤 4

最后装盘出锅啦！

菜谱创建时间：2021-01-23 21:11:03