竹签牛肉

作者： 我是小笼包呀

用料

• 牛里脊 500克
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 牙签 适量
• 姜 2片
• 蒜片 2片
• 葱 可要可不要
• 辣椒 可要可不要
• 白芝麻 适量

竹签牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊，切拇指大小，然后加入料酒，酱油，放入姜和蒜一起腌制半小时，然后直接用牙签串上

步骤 2

蒜切成沫，然后热锅倒油炒

步骤 3

倒入串好的牛里脊，加入一点点料酒和水，翻炒，可以先小火再大火抽汁，更浓稠

步骤 4

出锅！！超嫩，想吃哪根拿哪根，又方便

菜谱创建时间：2021-01-23 20:40:50