肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！

作者： 是我的阿筝掉了

用料

• 蛋黄 5个
• 蛋白 5个
• 糖 60克
• 盐 3克
• 植物油 20克
• 牛奶 80克
• 低筋面粉 90克

肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

步骤 2

80g牛奶/水，90g面粉，20g油，加入5个蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

蛋清打发，期间加3次糖，每次20g，共60g

步骤 4

放一起搅拌均匀

步骤 5

倒入模具，撒上肉松海苔，葱

步骤 6

入烤箱，上下火170度，25-30min

菜谱创建时间：2021-01-23 20:12:11