外酥里软💯超多果粒的草莓麻薯🍓烤箱美食

作者： 念心爱美食

草莓季节到了，来做上一份草莓清香的草莓麻薯，外酥里软，搭配上加了草莓果脆的奶油，好吃到停不下❗️

用料

• 牛奶 120克
• 木薯淀粉 120克
• 高筋面粉 20克
• 全蛋液 60克
• 玉米油 30克
• 可可粉 5克
• 砂糖 20克
• 红丝绒液 2滴
• 淡奶油 90克
• 草莓 适量
• 草莓果脆 适量

外酥里软💯超多果粒的草莓麻薯🍓烤箱美食的做法步骤

步骤 1

✅1、牛奶➕10克糖➕油煮开，趁热倒高粉搅匀，倒盆里降温

步骤 2

✅2、降至不烫手➕木薯淀粉搅拌均匀

步骤 3

✅3，鸡蛋打散，分次加全蛋液搅匀，面糊顺滑，刮刀带起的面糊呈倒三角 ✅4、加草莓粉➕红丝绒液搅拌均匀，面团呈粉色，之后装裱花袋

步骤 4

✅5、预热长帝🌹小馋猫烤箱180度，学厨烤盘上挤出圆形面糊，之后放烤箱烘烤25分钟，出炉降温 ✅6、淡奶油➕10克糖打发出清晰纹路，一半淡奶油装裱花袋，用8齿裱花嘴

步骤 5

✅7、剩下一半奶油➕草莓果脆搅匀，装裱花袋 ✅8、麻薯底撮个洞，挤上草莓果脆奶油，表面挤上奶油，撒草莓果脆，放草莓，美味的草莓麻薯就做好啦

步骤 6

做好的麻薯，单独吃都特别香，外层酥香，里面软Q，搭配上草莓奶油，味道更加赞❗️

菜谱创建时间：2021-01-23 18:41:55