广西金桔洗净去蒂,去核后备用。 (去核用的十字切)
在不粘锅中加入清水煮开
水开后倒入冰糖融化成糖水
倒入金桔开始熬制
熬制期间要不停的翻搅,避免粘锅
熬制约35-40分钟,成粘稠状即可。
注意事项 1、建议使用不粘锅 2、甜度可根据个人喜好增减 3、如果觉得去核麻烦,可以切开后直接熬制,只是口感稍有影响