软到没朋友的小糖饼 松软好吃 附细节视频详解

作者： 三月小厨

又来做小糖饼啦，孩子点名要的。

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 温水 320克
• 糖馅部分
• 白糖 三大勺
• 面粉 一勺

软到没朋友的小糖饼 松软好吃 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。

步骤 2

所有材料全部倒入盆中，筷子搅拌均匀，盖盖子醒发两倍大。

步骤 3

醒发好的面搅动排气，案板多撒干面粉，擀成大片，刷上油，卷起来，分成八份。

步骤 4

包上糖馅，直接放到刷油的锅中，表面再刷一层油，盖盖子中小火烙制，两面变色按压回弹，就可以出锅了。

步骤 5

成品图。

步骤 6

动态视频呈现时间到，小饼要多软有多软。赶快收藏试做吧。

软到没朋友的小糖饼 松软好吃 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.含水量比较大，不需要手揉。 2.整形时候比较粘手，可以多撒干面粉，我操作也粘手，动作快点就好了。但是真的很好吃。 3.饼有一定厚度，一定要小火烙制，火大了容易外糊内生。 4.出锅摞起来放，这样更软，吃不完的放在食品袋，再吃还是软的。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-01-23 16:15:46