芋头饼（糕）

作者： SASA-GX

第一次做芋头饼（糕）。做之前在网上看过好几个做芋头饼（糕）的视频。最后根据自己的材料做。😛

用料

• 芋头 半个
• 腊肉 适量
• 腊肠 两根
• 香菇 两朵
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 十三香 适量
• 玉米淀粉 适量
• 粘米粉 适量
• 芝麻 适量

芋头饼（糕）的做法步骤

步骤 1

芋头刷成丝

步骤 2

其他材料也切成丁

步骤 3

把盐，糖，十三香，鸡精放进去，用手抓软。

步骤 4

随后把切丁的材料也放进去拌两下。再放玉米淀粉、粘米粉拌均匀。

步骤 5

在一个大盘里面，底层刷点油，再把材料铺平，上锅蒸20分钟左右。熟了之后趁热撒点芝麻。

步骤 6

冷却之后可以切成块，可以马上吃或者煎过后再吃。

芋头饼（糕）的小贴士

总结一下，我这次做的腊肠、腊肉放的有点多，所以腊味很重。喜欢吃腊肠、腊肉的应该还不错，不过我更喜欢芋头的香。

菜谱创建时间：2021-01-23 14:00:36