面粉/水/糖/盐/酵母/油混合后揉至光滑。
记得拌肉馅加50克清水,这么调出的馅不柴。
揉好的面醒发二十分钟即可擀薄擀开抹上馅,卷起后切剂子醒十分钟。
二头捏紧后按扁刷全蛋液按芝麻入炉。
预热烤箱至220度,烤箱下层,上下火220度20分钟。
太好吃了😿
不要过度发酵!!!!!!!!!