煮茶叶蛋

作者： 小朋友南西

早上起来，一碗茶叶蛋放在床前，拨开的鸡蛋透着阳光，皆是少年时的模样。

用料

• 鸡蛋 20个
• 桂皮 1块
• 茴香 一个
• 茶叶 两把
• 老抽 两勺
• 生抽 两勺
• 花椒 10粒

煮茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，放进锅里

步骤 2

放入茶叶，我用的是自己家的毛峰，很香，再放入桂皮，八角

步骤 3

放生抽两勺

步骤 4

放入老抽两勺，加入没过鸡蛋的水，开始煮，

步骤 5

煮五分钟后开始用武器个个击破，敲出一点裂缝便于入味啦

步骤 6

煮好了，放一晚上更入味哦，配稀饭非常美味！

菜谱创建时间：2021-01-23 12:36:00