🍜臊子面✅这样做我真的可以吃两碗

作者： 美年拾光

最简单的做法，好吃到不行😜

用料

• 五花肉 250克
• 拉面 克
• 葱 根
• 姜 片
• 花椒
• 八角

🍜臊子面✅这样做我真的可以吃两碗的做法步骤

步骤 1

👉热锅凉油，倒入花椒和八角，小火扁出香味，开始变黑就捞出来倒掉

步骤 2

👉接着开大火倒入肉沫（最好选又一些肥肉，这样比较好吃），炒制变色后加入大葱段和姜片

步骤 3

接着开始调味，➕适量老抽和醋，再倒入一大碗凉水，➕1勺鸡精和1勺盐

步骤 4

（还可以放几个煮好的鹌鹑蛋），然后转小火煮半小时。

步骤 5

👉煮好拉面或者挂面，把肉沫浇在上即可，撒点葱花、香菜开吃吧

步骤 6

真的好吃

菜谱创建时间：2021-01-23 09:05:14