辅食版：芝士排骨（无盐）

作者： 心动小灶

1岁+儿童餐 无盐也不影响口感，巨巨巨好吃！ 做好的肉肉不腥不腻，满满的肉香+芝士 不要太满足～

用料

• 肋排（随意） 我用了11根
• 芝士碎 适量（多一些）
• 笑厨番茄酱 1包
• 洋葱 1/3个
• 苹果 1个
• 蒜 3瓣
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 杂蔬粒 适量

辅食版：芝士排骨（无盐）的做法步骤

步骤 1

没有拍原料合集 排骨用盐水泡洗干净 冷水入锅，加入葱段、姜片，焯熟

步骤 2

一个苹果、1/3洋葱、3瓣蒜、一片姜，一包番茄酱，料理机打成泥

步骤 3

焯好的排骨，控控水，用调好的泥腌制一小时

步骤 4

锅中放少量油，葱蒜爆锅炒香 加入腌制好的排骨，翻炒片刻 加水至刚好没过排骨，大火煮开 中火慢熬一小时左右 （调好的泥，如有剩余，也一起入锅熬煮）

步骤 5

排骨煮好后，控水盛出 平底锅中火，刷油，煎制两面金黄

步骤 6

锅中另一侧铺满芝士碎，调小火，融化芝士 趁热把排骨依次在芝士里打个滚儿

步骤 7

出锅，撒上黑芝麻，搭配煮熟的杂蔬碎，开动！

菜谱创建时间：2021-01-22 23:51:51