正确的解表药煮法

作者： 吴玉山

我们家婆婆被大毒王哥哥传染生病了，前几天我 爸爸 阿姨都在喝甘和茶，婆婆就是不愿意喝，咳咳咳个3-4天终于扛不住要我给开中药了，2付药46块，比我的诊金还贵16元。每天解释如何煮中药真特么累，一直想写个食谱，奈何我家真的很少熬中药，好不容易逮到一次机会，大家珍惜吧。这个是解表药（就是感冒药，大补药不是这样煮）的正确煮法，煮得对不对药效差很远，各位自己研究吧。

用料

• 解表中药 一包
• 水 适量

正确的解表药煮法的做法步骤

步骤 1

烧一壶开水，用个漏勺压住药材，缓缓加入热开水，水没过药材就可以了。

步骤 2

盖盖子浸泡30分钟

步骤 3

煮之前用勺子压一下，水太少了就再加点水进去

步骤 4

吸水之后的药材比较重，不容易浮起来，用勺子压住，水没过药材就可以了。

步骤 5

武火（就是最大的火）烧到水开之后稍微调一下火，维持沸腾但是不要撒出来的状态，定时15分钟。

步骤 6

如果需要加后下药材（后下的药材医生会在那个药材后面写一个小括号的“（后下）”，请各位亲提醒药师把后下药材按照医生写的另外包起来，如果有备注打碎或者剪碎的，可以让药师帮忙打碎，剪碎的就只能自己回家弄）15分钟快到的时候，用勺子挖一个坑，把后下药材丢进去用其他药材压住，压到底，必须让药材接触到水，再烧开后煮2-3分钟，就可以倒出第一份中药，成人中药一次煮出来一碗，儿童根据胃容量量去预留水量。

步骤 7

第一次倒出来一碗中药，剩下的药渣子可以立刻加热开水进去（水没过药材即可）再煮第二次（后下药材不需要拿出来），水开之后煮15分钟即可，倒出来的中药和第一次煮出来的一样量。

步骤 8

拿个带盖子的容器把两份中药混合，放冰箱保存，分开n次24小时内喝完（具体分开多少次喝得看自己的胃量，少量多次喝比一口闷一碗效果更好更舒适）冰箱里面拿出来，倒少量到碗里直接兑热水回温到20-25度就可以喝了，又或者微波炉或者隔水炖热回温到20-25度都可以。一剂中药是24小时的量哦，别吃过头啊。

菜谱创建时间：2021-01-22 20:41:15