准备适量红薯粉,倒入开水,浸泡30分钟左右,我这是三个人的量😁
泡成这样就可以了,粉条变软变透明
切些蒜末葱末
锅中放油
放入葱花蒜末爆香,倒入酱油翻炒一下
加凉水(我这是一大汤碗)
放入红薯粉
豆瓣酱一勺
耗油半勺
十三香四分之一勺
鸡精一小勺,搅拌均匀,大火收汁
收成这个样子就可以了,我这煮了七八分钟
盛出来撒点葱花就可以啦