召唤喜欢奶酪的神龙，菠菜奶酪杯子蛋糕

作者： 孤独的繁华

和一个意大利网红厨师学的，做法简单主要是太好吃了，我一口气吃了三个。杯子托我买的现成的起酥胚子，国内不好买的可以试一试用手抓饼做。

用料

• 菠菜叶 200克
• 蒜 3瓣
• 奶油奶酪 3大勺
• 酸奶油 1大勺
• 马苏里拉奶酪丝 1杯
• 盐 适量克
• 黑胡椒粉 适量

召唤喜欢奶酪的神龙，菠菜奶酪杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

3瓣大蒜切碎，热锅冷油一点放入蒜粒到出香味，放入菠菜，炒到没有水份，关火放凉。

步骤 2

凉了以后的菠菜加入3大勺奶油奶酪，1大勺酸奶油，和一杯奶酪丝搅拌均匀。

步骤 3

这是我买的起酥皮。

步骤 4

分割成12份，因为我的模具是12格的。

步骤 5

模具里刷一层橄榄油，你可以用任意无味道的油。

步骤 6

放入起酥胚子

步骤 7

放入菠菜奶酪

步骤 8

190度，烤20分钟出炉。放温凉后就可以吃了。

召唤喜欢奶酪的神龙，菠菜奶酪杯子蛋糕的小贴士

出炉的时候馅儿料鼓鼓的，等凉了以后就瘪下去了，我做了12个，这个配方老外做了6个大的。千万不要出炉就吃啊，会烫嘴的。

菜谱创建时间：2021-01-22 04:14:16