奇妙料理•松露海鲜烩饭

作者： Lvyinii

早上打的豆浆没吃完，中午的米饭没吃完，于是勤俭持家的旎旎……联想到之前豆奶煮汤味道很不错，于是……就有了这道烩饭！

用料

• 蒸过的米饭 半碗
• 浓稠豆浆 1碗
• 番茄 1个
• 虎虾 4只
• 罗勒碎 2勺
• 松露酱 1勺
• 蟹黄酱 1大勺
• 橄榄 2颗
• 黑胡椒 现磨
• 盐 15克

奇妙料理•松露海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

全程中小火，不停搅拌防止糊底 1. 平底锅放少许油，一定要干一些的米，加水，煮开，收干一点点时候放入豆浆 2. 虾头，虾身 3. 番茄去皮，去蒂，切碎放进去；橄榄放进去 4. 番茄煮烂，虾子变红开始调味 5. 放入罗勒，蟹黄酱，松露酱，黑胡椒，盐 6. 搅拌均匀

奇妙料理•松露海鲜烩饭的小贴士

1. 因为是意式烩饭，所以米要用硬一些的。如果用意大利的米可以直接做成中心夹生的，会很正。懂得就懂 2. 瞎做的，我觉得挺好吃就可以了

菜谱创建时间：2021-01-21 21:52:42