番茄牛肉汤

作者： AY壮妈厨房

由于疫情，能吃上志愿者送来新鲜牛肉实属不易。慢慢品尝这美味，是感动，是感动。

用料

• 西红柿 两个
• 牛肉 400克
• 木耳 10朵
• 生抽 一勺
• 酱油 一勺
• 姜 五片
• 葱白 三段
• 盐 3克
• 五香粉 2克
• 八角 3个
• 土豆粉 2勺

番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切四棱块

步骤 2

木耳泡好，不超过两小时

步骤 3

牛肉切块，用冷水洗一下，在水里煮一下捞出。加入生抽，八角，姜，葱段，盐，压好备用

步骤 4

少许油，先炒牛肉再放入番茄木耳，勾少许土豆粉，加入五香粉，酱油，盐炖。直到番茄成粘稠状就好了。

番茄牛肉汤的小贴士

牛肉一定要先煮一下，把血水弄出来，味道好。

菜谱创建时间：2021-01-21 21:27:21