淀粉加半碗水,淀粉不用太多半透明状态就可以,不然饺子熟了不好铲下来
起锅加少许油,下速冻饺子煎两三分钟
将淀粉水倒入,盖上锅盖,中小火焖十分钟
差不多焖到水耗干就可以关火了
用铲子沿着饺子边小心铲下,装盘开吃?