芝士紫薯烤年糕，外脆里糯，香甜超美味

作者： 纾纾纾

最近这款烤年糕太红了，所以我也来凑热闹。搅一搅拌一拌就可以啦，不过我做的是紫薯，味道香甜超美味。

用料

• 糯米粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 40克
• 白糖 30克
• 牛奶 180克
• 紫薯 100g
• 紫薯粉 10g
• 芝士 3片
• 泡打粉 5克

芝士紫薯烤年糕，外脆里糯，香甜超美味的做法步骤

步骤 1

1⃣️紫薯切片蒸熟，加入适量牛奶🥛压成泥备用 2⃣️把牛奶、色拉油、鸡蛋、糖混合均匀备用。 3⃣️糯米粉、泡打粉和紫薯粉混合，再和2⃣️的液体搅拌均匀。

步骤 2

4⃣️6寸模具，放油纸，按照紫薯酱一层，紫薯泥芝士紫薯酱的顺序放入，烤箱170度40分钟即可。

步骤 3

🌈口感好棒，外皮酥脆里面糯糯的，软软的，有韧性，夹杂着芝士和紫薯的香气，zan！！！

菜谱创建时间：2021-01-21 16:39:33