家常版干煸四季豆

作者： 小格宝宝

下饭神器，一人三碗饭没得问题~

用料

• 四季豆 250克
• 干辣椒 5个
• 花椒 20粒
• 酱油 2勺
• 盐 20克
• 肉沫 50g
• 芽菜 50g克

家常版干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

豆角切段备用（四季豆和豇豆都可以）葱姜蒜干辣椒花椒粒备用，肉沫芽菜50g

步骤 2

热锅烧油，七成油温下锅炸豆角三五分钟，炸的熟一点捞出

步骤 3

留多一点点底油下肉沫炒熟，然后捞出

步骤 4

多余的油倒掉一点，放姜蒜辣椒段花椒粒炸香，再放芽菜炒一分钟，再放入肉沫和豆角。放一点点盐和生抽炒一两分钟出锅就行了

步骤 5

出锅~

家常版干煸四季豆的小贴士

芽菜本身有盐味，不要放多了盐

菜谱创建时间：2021-01-21 14:34:29