👉🏻红薯洗净去皮,切厚片,冷水上锅蒸15分钟~(去皮的红薯记得放在水里,不然会变色噢)👈🏻
把蒸好的红薯放放凉,吹干水分,放在烤架上,120°烤3个小时,没看错~3个小时~🤣🤣 要根据自己家的烤箱情况来噢~如果烤箱有烘干模式就更好了~烤的过程中可以试吃一下,喜欢硬一点的就多烘一段时间~3个小时属于软硬适中~
给娃吃,我没有烘很硬~比较软~烤好的红薯拿出来放凉,然后装进密封袋里~想吃就可以拿出来吃啦~😍
如果烤架放不下,可以烤盘来凑~ 烤盘垫上油纸,木有油纸的同学阔以锡纸来凑~ 放烤盘的红薯最好先晾凉,沥干水~不然会粘在锡纸上~ 烤盘的红薯背面可能会不太干,需要给他们翻个面再烘干一下~ 关于烤箱的温度👇🏻 我们家的烤箱是Galanz格兰仕的老款烤箱,120度不会太热~也不会把红薯烤脆~ 如果烤箱火力太猛,请把温度调低~🤣🤣