🌸葱香花卷馒头🥳

作者： 吴丹dy

💕对象爱吃葱香馒头，直接行动起来了，哈哈！

用料

• 面粉 500克
• 糖 少许
• 酵母 5克
• 温水 270克左右
• 小葱 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 熟油 适量

🌸葱香花卷馒头🥳的做法步骤

步骤 1

面团：500克面粉➕糖➕酵母水（酵母➕温水搅拌融化）用筷子搅拌成絮状，揉成面团封上保鲜膜醒发90分钟左右。

步骤 2

醒发好后，揉面排气，用擀面杖擀成长方形。

步骤 3

擀成长方形后，在上面抹上油撒上五香粉➕盐➕葱花（准备葱花的时候，可以放上点小苏打，这样蒸出来，葱花不会变黄哦）

步骤 4

像叠被子一样两边折过来。

步骤 5

用刮刀切成一窄一宽。

步骤 6

宽的放下面，窄的放上面，用筷子压一下（如图）压好之后用手将面往两边拉一下，然后拿一只筷子将面团对折转一圈，往下一压就好啦！

步骤 7

花卷完成，葱香十足，好吃有味😋

🌸葱香花卷馒头🥳的小贴士

葱花想要不变黄，小苏打一定要放哦

菜谱创建时间：2021-01-20 21:49:29