四季豆焖面

作者： 可可本可

用料

• 四季豆 250克
• 五花肉 250克
• 鲜面条 400克
• 大蒜 1瓣
• 老抽 10克
• 生抽 20克
• 料酒 20克
• 盐 适量
• 清水 500克

四季豆焖面的做法步骤

步骤 1

不粘锅加热放入五花肉，煎出肥油。

步骤 2

放入大蒜末和四季豆，翻炒均匀。

步骤 3

加入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。

步骤 4

加入盐和清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

步骤 5

5分钟后把剩余的汤汁倒出备用。四季豆和肉留在锅底。

步骤 6

四季豆和肉上面铺上生鲜面条，把汤汁均匀的淋在面条上。

步骤 7

盖上锅盖，继续焖煮至汤汁收干。

步骤 8

用筷子翻拌均匀就可以啦！

菜谱创建时间：2021-01-20 21:14:40