炒鸡好吃的鸡翅根

作者： 林sir_

用料

• 鸡翅根 10个
• 姜片 8片
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 蒜末 8瓣

炒鸡好吃的鸡翅根的做法步骤

步骤 1

先将买回来的鸡翅洗净，划好花刀，用两勺生抽，一勺老抽和耗油，一勺料酒，适量盐，蒜末适量，腌制20-30分钟。

步骤 2

开中小火下鸡翅根煎至两面金黄。加水没过鸡翅三分之二左右，再加一点老抽调色，下入姜片，小火煮20分钟，快出锅之前加一点白砂糖，再加一勺剁辣椒，不能吃辣的不加也行。

步骤 3

留一点汤汁出锅！

菜谱创建时间：2021-01-20 17:08:53