【无糖减脂系列】东北炖茄子 超少油版

作者： 小33减肥记

之前妈妈做过一次炖茄子 放超多油去煎茄子 确实很好香 后来自己又开始研究茄子的做法 发现 先把茄子蒸一下 做这道菜特别适合 而且做出来味道一样～

用料

• 茄子 2个
• 蒜 4瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量

【无糖减脂系列】东北炖茄子 超少油版的做法步骤

步骤 1

茄子切条状

步骤 2

放进蒸锅 大火上汽后蒸10分钟

步骤 3

这个时候，准备点肉末（我用的是鸡肉，可以用任何你喜欢的肉） 蒜拍扁切小粒

步骤 4

锅里放油

步骤 5

下蒜 炒香，放肉末

步骤 6

加入茄子翻炒

步骤 7

放入水末过茄子，加入盐，生抽，蚝油，老抽，自己尝尝味道。小火炖15分钟

步骤 8

即可出锅

菜谱创建时间：2021-01-20 03:42:04